◇タイトル

ヒットは「味」だけではない。2026年の飲食トレンド予測と情報の力
〜グルメ番組の裏側から見えた、視聴者とお客様を動かす“選ばれる理由”の作り方〜

◇本セミナーで学べること・参加メリット

・「なぜ、あの店がメディアに選ばれたのか」が再現できるようになる
・2026年のヒット飲食トレンドを「仕掛ける側の視点」で理解できる
・メディアが自ら探しに来る「情報の作り方」と検索の裏側がわかる
・広告に頼らず“信頼”を積み上げ、資産化する広報PRの考え方が身につく

◇ゲストプロフィール

■ つじもときいち氏
放送業界歴21年。ヒット番組の舞台裏を支えるリサーチのスペシャリスト。
現在、TBS『日曜日の初耳学』『坂上＆指原のつぶれない店』、日テレ『24時間テレビ』、中京テレビ『オモウマい店』チームの特番など、キー局の看板番組を多数担当。これまで経済、バラエティ、ドキュメンタリーまで100以上の企画に携わり、「ヒットの種」を見つけ出すプロとして制作現場から絶大な信頼を寄せられている。

◇セミナー内容

【第1章】ヒットは味だけではない。メディアが語る最新ヒットと採用の絶対条件
1. 最新ヒット企画の裏側 〜2026年、メディアが狙う「3つのキーワード」〜
- 「ハイパー・特科型」の熱狂：偏愛と狂気が生むバズ
- 「日常のプチ贅沢」と「ハイパス食べ放題」：物価高時代の“納得感”
- 「擬態と驚き」のビジュアル：ザッピングを止めるフックと必然性
2. 「味」よりも重要？リサーチャーが判断する3つの評価ポイント
- 番組が必要とするのは「客観的な数字と根拠」
- テレビは視覚と聴覚のメディア。映像に映る「フック」が先、味は後
- 「ストーリーがある店」はVTRの尺を10分持たせられる

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【第2章】密着・リサーチャーのデスクトップ：どうやって「あなた」を探し当てるのか
1. 検索の3段階ピラミッド
- マニアの脳内ハック：一般人が知らない「神格化された店」の探し方
- キーワードの掛け合わせ：企画書のタイトルを検索ワードにする技術
- ストリートビューと低評価確認：外観の物語と店主のキャラを見抜く
2. メディアが「この店、使える！」と確信する即断の3分間
- 「対立構造」や「意外性」のフック：常識を裏切る一文があるか
- 「社会的意義」とエピソードの純度：視聴者が応援したくなる理由
- 「マルチアングル」な画素材の想起：寄り・引き・人の3点が揃っているか

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【第3章】「選ばれる店」になるための3ステップ：明日から変えるべき情報発信
1. 「見つけてもらうためのキーワード」を配置する
- プロフィールに「店主の経歴」「独自の数値」を埋め込む
- 食べ物の先の興味を引くハッシュタグ戦略
2. 「VTRの尺を埋められる」情報の厚みを出す
- 「工程のドラマ」と「店主の原動力」を更新し、共感を呼ぶ
3. 「番組の画コンテ」が想像できる素材を用意する
- 職人の手つき、使い込まれた道具など、物語を演出するストック

◇期待される効果

•メディアの「リサーチ網」に掛かるためのキーワード設計ができるようになる
•単なる宣伝ではなく、番組制作側と一緒に「面白いこと」を仕掛ける視点が持てる
•広告依存から脱却し、第三者のお墨付き（信頼）による資産構築がスタートできる
•自店のこだわりを「客観的な事実」として社会に定着させる方法がわかる